Perdersi e Ritrovarsi – Podere Veneri Vecchio

“Fare vino in sinergia con la terra, la natura, il sole e la luna oggi è un atto di resistenza, un atto d’amore. Resistere significa alzare la testa, alzare lo sguardo; se bevi vini solo realizzati con la terra fertile, fermati, ascoltali, rallenta il passo, solo così ti si concederanno con tutta la loro forza, con tutte le loro debolezze; in caso contrario lasciali a chi è in grado di condividerli! Cit. Maestro Raffaello Annichiarico Ed è cosi che si presenta la cantina Poderi Veneri Vecchio, ogni vino è una poesia. Perdersi e Ritrovarsi nasce dal riunirsi di 3 vigneti tipici della zona del Beneventano: Aglianico, Camaiola, Piedirosso. L’approccio in vigna è delicato e feroce insieme. Il rispetto dell’equilibrio naturale è massimo. Nessun trattamento con prodotti chimici, nessuna concimazione, solo infusi a base di ortica. Le piante si fortificano con l’essenza di altre piante. Annata: 2018. Il vino è vivo: avvolgente, delicato, finale lungo. I profumi ricordano i boschi e piante di frutta rossa matura. Prodotto integralmente Naturale.