Primatraccia Rosso – Controvento

Primatraccia Rosso della Cantina Controvento è un 75% di Montepulciano e 25% Cabernet Sauvignon. Le uve maturano sulle bucce per due settimane. Dopo la pressatura il vino viene affinato per 9 mesi in Anfora. Vino non filtrato, né chiarificato e senza solfiti aggiunti.