RISO ARBORIO – MAGISA

€5,85

Riso Arborio 1kg

È una varietà storica della risicoltura italiana.

La dimensione del chicco e la perla centrale molto estesa consentono una buona tenuta di cottura.

Con la sua alta percentuale di amilosio, è annoverato tra i migliori risi per risotti garantendo un’ottima mantecatura.

Si presta molto bene per antipasta, timballi, contorni e piatti unici.

Caratteristiche: chicchi grandi, ideali per risotti più cremosi.

100% GLUTEN FREE

Formato: 1kg

4 in stock

Category: Bottega Tags: PIANA DI SIBARI, RISO ARBORIO, RISO ITALIANO

La Riseria Magisa si impegna da anni ad esaltare le qualità organolettiche del riso prodotto nella Piana di Sibari, mediante un sistema di lavorazione del tutto artigianale.

L’esperienza maturata nel settore della risicoltura e della lavorazione del riso le hanno permesso di intraprendere una nuova sfida lavorativa sull’utilizzo di tecniche innovative, ottenendo così brevetti esclusivi per la regione Calabria.

Weight	1,1 kg

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