DRÏ – CORTESE – ROCCO DI CARPENETO
DRÏ – CORTESE – ROCCO DI CARPENETO
€24,99
Il colore del DriI tradisce un brevissimo passaggio sulle bucce, il minimo indispensabile ad aggiungere un po’ di texture tannica alla sferzante freschezza del vino.
La polpa non manca ma rimane sempre inquadrata in un sorso non ruffiano, verticale, senza nessuna deriva ‘morbidosa’.
Una sintesi di note minerali e di agrumate per un vino ‘DRITTO’
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Drï è un vino bianco monovitigno intenzionalmente declassato, ottenuto da un vigneto impiantato nel 1980, con bassissime rese.
Matura per almeno 6 mesi in prevalenza in acacia.
Drï è voce del dialetto carpenetese della seconda metà dell’ottocento, e significa “superbo di sua propria forza”.
| Weight | 1,350 kg |
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