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La Maliosa Saturnalia rosso è ottenuto da uve di Sangiovese, Ciliegiolo e Cannonau grigio in parti uguali.
I valori totali di solforosa sono inferiori a 10mg/litro, la gradazione alcolica è di 13 %.
Il colore si presenta rosso rubino; al naso prevalenza di frutta rossa con leggeri sentori di macchia mediterranea; mentre in bocca è schietto, con struttura media persistente.
Facilmente abbinabile a carni rosse o bianche, ma anche formaggi freschi.
Si tratta di un vino vivo, in continua evoluzione, è apprezzato lo sviluppo nel tempo.
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La filosofia aziendale della Maliosa
“Abbiamo un’idea di qualità molto semplice. Produciamo vini naturali, olio di oliva extravergine e miele in modo artigianale, nel completo rispetto della natura. Crediamo nella trasparenza, in un mondo dove tutte le persone diventano sempre più attente a ciò che consumano. Siamo consapevoli che ogni equilibrio è fragile e che l’uomo deve muoversi in punta di piedi, perché il terreno è un bene limitato. Per noi, la risorsa più preziosa. Siamo certificati biologici fin dalla nostra fondazione nel 2010. Dal 2022 abbiamo ottenuto la certificazione SQNPI, “qualità sostenibile” con la Rete Rurale Nazionale. “
Weight | 1,5 kg |
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