Reitemp 2017 – Rocco di Carpineto

Il Reitemp di Rocco di Carpeneto deriva da un vigneto impiantato nel 1955.  La fermentazione, ad opera di lieviti selvaggi avviene in acciaio con 52 giorni di macerazione
sulle bucce. Affina per ben 37 mesi in botti grandi usate. Il nome Reitemp deriva dal dialetto carpenetese e significa
“il suono delle campane che annuncia l’arrivo di un temporale”.

978Vino naturale senza solfiti aggiunti e certificato
biologico.

Il Reitemp di Rocco di Carpeneto si presenta di colore rubino violaceo con una complessità di profumi che esprime
appieno la natura fruttata della barbera, perfezionata grazie l’affinamento in legno non aggressivo. Al palato non
nasconde l’acidità tipica del vitigno stesso che viene smorzata da un frutto pieno e avvolgente accompagnato
da note di liquirizia, polvere di cacao e spezie.